フランスで開かれる日本酒のコンクール「Kura Master」

日本酒

Kura Masterとは、2017年からフランスで開催されているもので、フランスの一流ホテルのトップソムリエらが選ぶ、フランス人によるフランス人のための日本酒コンクールです。

フランスの歴史的食文化である「食と飲み物のペアリング」を日本酒と食という観点から見た、フランス市場における
日本酒をアピールする場を提供しています。

審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、ソムリエ、レストラン関係者、ホテル・料理学校関係者などの
プロフェッショナルな方を中心に構成しています。

今年はフランス政府によるロックダウンにより延期を余儀なくされていましたが、8月31日パリ市内において第4回Kura Masterが無事に開催されました。

その結果が11月4日オンライン授賞式にて発表され、「プレジデント賞」に清水清三郎商店の「作 智 純米大吟醸滴取り」が決定しました。

これは総出品数824銘柄の頂点に与えられる最高賞です。

丹精込めて作られた日本酒が、海を渡ってフランスの人々に楽しまれていると考えると、どこか誇らしい気持ちになりますね。

#Kura Master #日本酒 #コンクール #品評会 #フランス

*敬称略

*写真と本文とは関係ありません

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