グルメ
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大分のB級グルメ！発祥のお店は？
大分県のグルメと言えば、唐揚げを思い浮かべる人が多いと思いますが、実は大分県ではとり天も唐揚げと同じくらいポピュラー…
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佐賀・呼子名物「活イカ」本場の活造りはココが違う！
佐賀県呼子名物といえば、「活イカ」！美しく透き通っていて、甘みの強い呼子の「活イカ」は、ぜひ佐賀県で食べていただきた…
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三重県の郷土料理といえば、漁師発祥のご当地ちらし寿司「手こね寿司」
カツオやマグロなどの赤身のお刺身を醤油などで作ったタレに漬け込み、酢飯にのせた「手こね寿司」は、三重県伊勢志摩地方の…
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県民のソウルフード「徳島ラーメン」ってどんな味？
徳島県といえば、阿波踊りや鳴門の渦潮が有名ですが、最近では「徳島ラーメン」の注目度が高くなっています。徳島ラーメンは…
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一度は泊まりたい！ステーキが食べられる標高2220mにある山小屋
八ヶ岳の標高2220mに位置する「赤岳鉱泉」では、なんと、山の上でステーキが食べられるんです。赤岳は南八ヶ岳の主峰で、その…
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今年来るスイーツはこれ！ふわしゅわ「台湾カステラ」が食べられるお店
タピオカに続き、じわじわとトレンドになりつつある「台湾カステラ」をご存じですか？ふわふわしゅわしゅわした柔らかい生地…
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鯖街道って知ってる？日本一の鯖の名所でサバぐるめを満喫する旅
古代、京都の朝廷へ食料を献上する御食国（みけつくに）のひとつだった若狭。日本海の海の幸が、福井の小浜から京都の大原を…
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みさきまぐろきっぷで三崎のまぐろを堪能する旅へ
昔から三崎といえば「マグロの町」。神奈川県三浦市にある三崎漁港は、古くから遠洋漁業の港として、全国屈指のマグロの水揚…
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京都の夏の風物詩！貴船の川床で川のせせらぎに耳を傾ける
京都では、例年5月頃～9月頃までの期間、貴船や鴨川などで川床（かわどこ）が設置され、夏の風物詩のひとつとなっています。…
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5月は山菜のシーズン！初心者でも収穫できる山菜採りの楽しみ方
春から初夏にかけては、栄養たっぷりのさまざまな山菜がたくさん採れる時期です。てんぷらや炊き込みご飯などにして、ほろ苦…
